Кахетия :

История

Кахетия когда-то была самостоятельным царством. Сейчас это регион со столицей в городе Телави, включающий, помимо исторической Кахетии, также области Эрети и Кизики.
Ранняя история Кахети довольно туманна. Известно, что изначально Кахетия находилась под большим влиянием персов, поэтому здесь прижился зороастризм. Вроде около Некресского монастыря сохранились руины зороастрийского храма. Кахетинское царство как таковое в грузинских летописях упоминается с IV—V веков.

Границы исторической Кахетии IX-X вв. выглядели приблизительно так:

Кахетинское царство было присоединено к Грузинскому царству в 1010 г. царем Багратом III. Тут не свосем понятная история. Вроде говорится о присоединении этих территорий, но впоследствии Кахети упоминаются как независимое царство. По крайней мере, в исторических документах говориться о присоединении Эрети к Кахетии царем(!) Квирике III. Это произошло где-то в 1020 году. Окончательно Кахети-Эрети было присоединено в 1106 году Давидом Строителем. Начиная с XIII века, объединенное царство переживает не лучшие времена, и в XV веке кахетинцы откалываются от Грузии.

Эпоха с XVI по XVIII вв. была довольно грустной. Весь период прошел в борьбе с Персией, Турцией и кавказскими горцами. Особенно тяжело Кахетия перенесла нашествие Шаха Аббаса I в 1615—1616 г. Персидская армия уничтожила все на своем пути. Именно во время этого нашествия перестала существовать (впрочем, как и сам монастырь), был разорен Давид Гареджи, а монашеская братия просто уничтожена, перестал существовать Греми (сейчас это мертвый город) и т.д.

В XVIII веке (1762 год) при царе Ираклии II Кахетия объединилась с Картлийским царством, и в 1801 году это государственное образование вошло в состав Российской Империи.

Столицами Кахетинского царства в разные периоды были города Греми (XVI-XVII вв.) и Телави (XVII-XIXвв). Не совсем понятно, где располагалась столица до XI века. Где-то упоминался Тианети, но нужно перепроверить.

Вино

Его тут много, и оно особенное. Местное вино, пожалуй, самое известное, и многочисленное по сравнению с другими винами, и делается оно по особой кахетинской технологии.

Для винных туристов будет интересна Алазанская долина. Правый берег Алазани - это почти сплошной виноградник. Именно здесь выращиваются такие сорта винограда, как "Киндзмараули", "Цинандали", "Гурджаани", "Ахашени".
Винные туры обычно совмещаются с посещением различных монастырей и крепостей. Программа тура зависит от тур-оператора.

Сорта винограда .
Белый виноград: Ркацители, Мцване Кахури, Кахури Мцвивани, Хихви, Киси, Вардиспери Ркацители, Мускат.
Красный сорт: Саперави, Цители Будешури, Каберне.

Впечатления. По моим ощущениям, это один из лучших национальных парков в Грузии. Сюда определенно стоит заехать. Хотя бы на один день. Благо есть несколько маршрутов к водопадам, которые займут не более 2-3 часов. Если есть в запасе 3 дня, можно прогуляться к высокогорным озерам.

Центральный вход и администрация заповедника:

Вашлованский заповедник

Располагается в Дедоплисцкаройском районе. Вашлованский заповедник состоит из нескольких частей. Это Орлиное ущелье (груз. არწივის ხეობა - арцивис хеоба) севернее Дедоплисцкаро (), Вашлованский национальный парк на границе с Азербайджаном. Еще в заповедную зону входит территория с грязевыми вулканами Тахи-Тепа () и т.д.

На территории нац. парка есть несколько рейнджерских станций с коттеджами (стоимость проживания - 15 лари/день с человека).

Для посещения заповедника необходимо получить пропуска в администрации заповедника. Не забываем, что это приграничная зона, и без пропусков туда не пустят.

Дедоплисцкаро, ул. Бараташвили, 5.

(+995) 577 10 18 49

[email protected]

Национальный парк Тушетии

Самый крупный национальный парк в Грузии. Эта охраняемая территория почти полностью совпадает с Тушетией. Уникальная вещь получилась - все населенные пункты располагаются на территории парка. Сама Тушетия знаменита своими башнями. Плюс этот регион привлекателен для любителей горных треккингов. Только надо иметь в виду, что некоторые маршруты могут пролегать в приграничной зоне. Поэтому желательно заранее получить пропуска в департаменте пограничной службы. Смотрим » адреса департаментов .

О том, как добираться, читайте .

Достопримечательност и

Пару слов с картинками о достопримечательностях на популярных туристических направлениях. Плюс немного об относительно труднодоступных, но интересных крепостях и храмах Кахетии. Естественно, это неполный список. Но для ознакомления с регионом вполне хватит. Чуть более подробный список достопримечательностей смотрим .

Храмы и монастыри . В этом регионе есть несколько культовых монастырей. Это конечно же Давид Гареджи, Алаверди, монастырь Икалто , церковь Архангелов в Греми, монастырь Некреси, своеобразная двукупольная базилика Квелацминда, Дзвели Гавази (самый древний тетраконх на территории Грузии, а возможно, самая первая купольная церковь) и т.д.

Крепости и замки . Наиболее известными являются крепости , дворец в Греми, царский дворец Батонисцихе в Телави, Сигнахская крепость, город-крепость Кветера. Ну очень красивая и труднодоступная крепость . Есть малоизвестные крепости в Кварели, Матани, Манави... Плюс еще башни в Тушетии (Гиреви, крепость Кесело и т.д.), которые тоже относятся к оборонительным сооружениям. Кстати, крепостными стенами, существующими и по сей день, обнесены и многие монастыри (Алаверди, Ниноцминда и пр.)

Музеи . По количеству музеев Кахетия, похоже, занимает первое место среди других регионов. Только краеведческих и историческо-этнографических музеев тут 9 штук - в Квемо Алвани, Дедоплисцкаро, Лагодехи, Сагареджо, Телави, Вачнадзиани, Греми. Особенно хорош Сигнахский историческо-этнографический музей.
Домов-музеев и того больше. Самые известные - музей Александра Чавчавадзе в Цинандали, дом-музей Пиросмани в Мирзаани.

Дорога в Телави из Тбилиси пролегает через Гомборский перевал. На этом участке - крепость Уджарма , Ахали Шуамта и Дзвели Шуамта.

Уджарма (груз. უჯარმა)

Крепость расположена на южном склоне хребта в 5-6 км от одноименной деревни, у трассы, ведущей к Гомборскому перевалу, и далее в Телави. Внутри располагается культовая церквушка "Джвари Патиосани" (груз. ჯვარი პატიოსანი - "Честного креста"), построенной в честь одного из трех крестов, воздвигнутых на этом месте Святой Нино. Есть также остатки водохранилища, руины дворца и т.д. Крепость когда-то служила резиденцией Вахтанга Горгасали .

Личные впечатления . Уджарма легкодоступна и интересна. Есть где полазить. Внутри церквушки висит схема-реконструция крепости (с ошибками, но несерьезными, если не заниматься углубленным изучением), на входе стенд с краткой историей. С крепости открываются неплохие виды. Есть что пофотографировать. Есть спуск к реке. В общем душевно.

Монастыри Ахали Шуамта и Дзвели Шуамта

Шуамта переводится с грузинского "среди гор". Эти монастыри находятся немного в стороне от трассы, идущей через Гомборский перевал, на северном склоне Цив-Гомборского хребта в 5-6 км от центра Телави. На повороте есть указатель. Сначала попадаешь в Ахали Шуамта (XVI век). Монастырь действующий.
Дзвели Шуамта, та, которая подревнее (базилика - VI века, купольные церкви - VII в.) располагается в 1 км от первого храма.

Личные впечатления . Эти монастыри не особо популярны у тур-фирм. Если позволяет время, можно сюда заехать. Ахали Шуамта интересна своей росписью. Но по каким-то непонятным причинам внутри запрещено фотографировать. Зато можно купить брошюрки за 2 лари с фотографиями. В общем, коммерчески подошли к вопросу. Монастырь Дзвели Шуамта недействующий, и по личным впечатлениям, это ему на пользу. Уютнее тут как-то.

(Ахали Шуамта)

(Дзвели Шуамта)

Телави (груз. თელავი)

Город с населением 20 тыс. человек, являющийся столицей этого региона, и когда-то быший последней столицей Кахетинского царства. Недалеко от центра есть автовокзалы.

Центр города в окрестности крепости Батонисцихе облагородили. Место, приятное для прогулок. Внутри крепости музей. Город может показаться неинтересным. Удобен тем, что тут есть маршрутки во всех направлениях. Т.е. можно остановиться в Телави и начать изучение Алазанской долины и склонов Кавказского хребта. Тогда выбираем направления:

• Направление Греми-Некреси. Для ознакомления с этими достопримечательностями, думаю, одного дня вполне хватит (если без спешки, и чтобы не перегрузиться впечатлениями).
• Еще один день потратить на направление Цинандали-Гурджаани. Далее в Сигнахи. Ну этот маршрут будет особенно интересен винофилам.
• Плюс один день в направлении Икалто-Алаверди. Можно включить в маршрут посещение Кветера (с ночевкой).
• Если в планах посещение Тушетии, лучше рассчитывать минимум на 3 дня. Посещение Лагодехского национального парка займет полдня, если ограничится посещением водопадов. На поход до озера Хала-Хель требуется 3 дня.

Выбираем направление в сторону Тушетии. Примечательного по пути - , кафедральный собор Алаверди. В районе города Ахмета есть интересная крепость Кветера. Путь в Тушетию пролегает через поселок Матани. В окрестности есть стоящий вашего внимания монастырь Цхракара. Ну и далее держим путь в Квемо Алвани, а оттуда стартуем в Тушетию (Омало).

Икалто (груз. იყალთო)

Монастырь этот знаменит сразу по нескольким причинам. Тут есть развалины академии, где учился Шота Руставели, здесь захоронен Зенон Икалтойский, один из тринадцати ассирийских отцов , основавший этот монастырь. На территории сохранился виноградный пресс VIII века, марани . Все приятно оформлено, есть парковка, информационные стенды.
От поселка Икалто до монастыря нужно прогулятся 1.5 км по приятной дороге.

Личные впечатления . Думаю, не стоит обделять вниманием этот монастырь. Тут хорошо и для любителей пофотографировать, и для любителей походить, и для любителей древностей. Большинство винных туров включают Икалто в программу экскурсий.

Алаверди (груз. ალავერდი)

Теперь мы попадаем в Ахметский район. Тут находится культовая церковь, являющаяся третьим по счету величайшим кафедральным собором Грузии . Очень давно, еще в VI веке, тут был основан монастырь одним из тринадцати ассирийских отцов - Иосифом Алавердским. Там он и захоронен. То, что видим сейчас, было построено в XI веке. Впоследствии несколько раз восстанавливался. Но, в общем, не сильно изменился с того времени.

Кветера (груз. კვეტერა)

Малоизвестное и редко посещаемое место около трассы Ахмета-Тианети. А жаль. Тут есть крепость с остатками двухэтажного дворца внутри (датируются IX-X вв.). Есть водохранилища, если поисследовать окрестности, тоже много чего любопытного можно найти. А еще тут есть один из самых красивых тетраконхов в Грузии.

Недалеко есть небольшой гестхауз на 9 мест. Он находится в деревне Сабуэ (4 км от крепости Кветера и в 5 киломерах от окраин Ахметы). .

Личные впечатления . Это место пока еще не известно для массового туриста. И это плюс. Если каким-то образом задержались в Ахмета, вам определенно сюда. Советую поизучать не только то, что внутри сохранившихся стен (остатки дворца, церковь и т.д.), но и побродить по лесу в окрестности.

Путешествуя по ахметскому району можно заскочить в поселок Матани. Тут есть крепость, пара церквей и очень интересный монастырь Цхракара в окрестных лесах.

Цхракара (груз. ცხრაკარა)

Этот монастырь располагается в 2 км к западу от окраины села. Сюда не водят экскурсии, здесь нет ни парковок, ни прочих прелестей туристической инфраструктуры. Тем и примечателен монастырь. Он в лесу. В плане архитектуры тоже своеобразен. С грузинского название преводится как «9-дверная». Тут церкви разных эпох (V-XIV вв.) "прилеплены" друг к другу. Отсюда, видимо, и название.

Если попали в Матани, не пожалейте потратить полдня на прогулку до монастыря. Для этого нужно добраться до северо-западной окраины села. Строго на запад идет грунтовка, ведущая к церкви. Ориентир - справа от дороги увидите небольшую купольную церковь Святого Николая. Где-то в окрестности монастыря, также в лесу, должны быть мегалиты (остатки циклопических поселений, если быть точным). Но конкретное их местоположение пока неизвестно.

Тушетия (груз. თუშეთი)

Троицкий храм в Шенако

Башни в Тушетии

Этот горный регион хорош для всевозможных походов (например, треккинг из Тушетии в Хевсуретию » Омало-Муцо). Есть несколько храмов. Троицкий храм в селе Шенако (1843 г.), руины храма в Дартло (1801 г.). Еще сюда приезжают ради старинных башен. Самые интересные и необычные - это башни Гиреви, Дартло, Омало и т.д.
Тушетия относительно труднодоступна. Как сюда попасть, читайте .

(Троицкий храм в Шенако)

На участке Телави-Сигнахи, вдоль северного подножия Гомборского хребта, из интересного проезжаем Цинандали, Гурджаани. Ближе к Гурджаани, недалеко друг от друга деревни Музукани, Зегаани и Велисцихе. В каждой деревне по винзаводу. Так что участок Цинандали-Гурджаани будет особо интересен для винных туристов.

Дом-музей Александра Чавчавадзе в Цинандали (груз. წინანდალი)

Поселок Цинандали. Это еще Телавский район. Интересен дом-музей Александра Чавчавадзе. Обычно посещается в рамках винных туров. На территории музея есть свой собственный погреб и дегустационный зал.
Рядом с музеем располагается винзавод "Шуми" со своими виноградниками.

Гурджаани (груз. გურჯაანი)

В городе есть пара музеев (боевой славы Джона (Малхаза) Шаликашвили, дом-музей Нато Вачнадзе (известной актрисы немого кино)). Плюс в центре города располагается уникальный геологический парк "Ахтала". Если хотим посмотреть действующие и потухшие грязевые вулканы, нам сюда.

Гурджаани интересен с точки зрения винных туров. В городе 2 винзавода ("Грузвинпром" и "Гурджаани 1929"), где можно продегустировать вина. Где расположены винзаводы, смотрим .

(Центр города. Парк Ахтала)

Сигнахи (груз. სიღნაღი)

Довольно популярный городок среди туристов. Входит в програму практически любого тура по Кахетии. Винные погреба "Слезы Фазана". Есть еще ресторан с дегустационным залом "Wine world" (ул. Дадиани, 9).

Ощущения от Сигнахи . Впечатления двоякие. Многие ругают этот городок за то, что он "вылизан". Мол, тут нет никаких древностей. Мне лично нравится. Тут уютно и красиво. А еще из города открываются приятные виды на Алазанскую долину. Около крепостной стены есть хороший ресторанчик "Кизики". Цены чуть выше средних, но это вполне компенсируется хорошими видами.
Музей оставил очень приятное впечатление. Все экспонаты подписаны, много подробной информации со схемами, Картами. Первый этаж - археология и этнография. Второй этаж - картинная галерея.

Монастырь Бодбе

Посещение монастыря обычно совмещают с посещением Сигнахи, до которого не больше 2 км. Сигнахская маршрутка проезжает мимо поворота на монастырь (есть указатель). Останавливаем маршрутку, осматриваем Бодбе, потом прогуливаемся до Сигнахи.
Народу здесь обычно бывает много, поскольку монастырь знаменит тем, что здесь покоятся мощи Святой Нино.

Кахетия – это некогда самостоятельное царство, сейчас входящее в состав Грузии. Царство бесконечных виноградников и живописных тушинских гор, старинных традиций и загадочных мертвых городов. Царство самых вкусных грузинских вин и спокойной печали древних монастырей.

История края

Время обошлось с Кахетией несправедливо. История этой земли, называемой тогда Иверией, берет начало еще до Нашей Эры. Сначала сюда пришли ранние персы и зороастризм, потом мусульмане из соседней Центральной Грузии. На протяжении десяти веков границы кахетинского царства неоднократно перекраивались и мало походили на нынешние.

Расположение Кахетии на карте

Территория пережила только один недолгий «золотой» период – в XI веке. А потом была присоединена к Грузии. Но уже через 400 лет Кахетия снова решает стать самостоятельной державой.

К сожалению, этот период можно назвать несчастливым для страны виноградной лозы: в XVI-XVII веках христианское кахетинское царство дважды навещают персы. Само собой, это были не визиты вежливости – мусульмане оставляли после себя выжженную землю.

В то время были фактически стерты с лица земли все крупные города Кахетии, среди которых легендарный (сейчас от него остался только храмовый комплекс).

После эпохи упадка, разрушения и смерти Кахетия в XVIII веке вновь становится частью Грузии, после чего входит в состав Российской Империи. Такая вот грустная история самой плодородной и богатой закавказской земли.

Туризм в регионе

Еще пять-шесть лет назад Кахетия была малопривлекательным местом. И навещали ее в основном самодеятельные туристы, ценящие простоту, природу и спокойствие. Но с 2011 года регион начал стремительно популяризироваться и приводиться в порядок: наводится лоск в городах, сфера туристических услуг растет и выходит практически на европейский уровень.

Если вы не путешествуете по какому-то тематическому туру, советуем задержаться в Кахетии хотя бы на три-четыре дня. При желании посетить входящую сейчас в состав края высокогорную Тушетию со своей историей и культурой, смело добавляйте еще один день.

Современная Кахетия, г. Сигнахи

Как и в любом другом месте заказвказья, туризм в Кахетии крайне сложно классифицировать и разделить на виды. Мы, конечно, постараемся это сделать, но знайте: деление весьма условно, а в своей поездке вам, так или иначе, придется познакомиться со всеми аспектами кахетинского колорита.

Достопримечательности Кахетии

Кахетия – действительно малонаселенный исторический регион. На 2015 год здесь проживало немногим больше 318 тысяч человек. Соответственно и кахетинские города – это скорее городки в нашем понимании. Административный центр – всего лишь 20 тысяч человек. Остальные населенные пункты и того меньше.

С точки зрения туриста, кроме столицы интерес представляет – его называют еще . Здесь проживают всего две тысячи человек, но городок является своеобразной туристической меккой Грузии. За последние годы его существенно отреставрировали, навели чистоту и даже лоск.

К сожалению, это не могло не сказаться на ценах. Поэтому сейчас небогатые грузинские молодожены едут на медовый месяц в Турцию, а пары позажиточнее отдыхают в Сигнахи.

Город любви Сигнахи

Сигнахи стоит на горе, с которой открывается один из самых живописных видов Грузии – панорама Алазанской долины. На подъезде к городку расположено одно из культовых мест для каждого верующего грузина – . Это место упокоения Святой Нино – христианской проповедницы, обратившей в новую веру царя Мириана в IV веке – именно отсюда берет свои истоки христианство в Грузии.

По преданию, после смерти святой Мириан хотел перенести ее тело в Мцхету. Но даже 200 человек не смогли сдвинуть с места усыпальницу. Тогда вокруг захоронения вырос храм. Свой окончательный вид базилика обрела уже в IX веке.

Монастырь Бодбе — место упокоения святой Нино

Здесь же находится один из древнейших в Закавказье действующих женских монастырей. Грузины в целом и кахетинцы в частности так почитают могилу Нино, что даже в 30-е годы прошлого века суровая советская власть не осмелилась осквернить святыню Бодбе. Монастырский комплекс с вековыми кипарисами и скромным укладом наполнен умиротворением и нежной грустью, за что его и любят посетители.

Но вернемся к Сигнахи. Одной из главных достопримечательностей современности здесь является винный погреб «Слезы Фазана» (подробно о винном туризме мы поговорим далее). Его владелец – американский художник Джон Вудерман, учившийся в Москве, переехавший в Грузию, принявший православие и женившийся на кахетинской женщине.

Винный погреб «Слезы фазана» в Сигнахи

Вудерман пишет картины, выращивает виноград и делает вино, строго соблюдая местные технологии и традиции. Американец стал настолько популярен, что его вина можно купить и в Тбилиси, и за пределами страны.

Еще один интересный пункт в маршруте туриста – стела памяти воинам, не вернувшимся с фронта в ВОВ. Вообще, следует отметить, что все мемориалы в Кахетии оформлены с большой душой и выглядят куда теплее, чем официальные стелы России. Дело в том, что очень много кахетинцев ушли на войну добровольцами. Регион потерял очень много мужчин в те годы.

Стела памяти воинам, погибшим в ВОВ, г. Сигнахи

Сам Сигнахи – это неширокие мощеные улочки с маленькими площадями и скверами, с красночерепичными крышами двух-трехэтажных домов. В городе есть гостиницы, этнографический музей, церковь в центре города, немало лавочек с сувенирной продукцией. В последние годы стали появляться ресторанчики и даже фастфуды.

Улочки и небольшие дома Сигнахи

Но бывалые люди не рекомендуют останавливаться в самом Сигнахи надолго, если вы не приехали сюда сыграть свадьбу и провести медовый месяц. Цены сильно кусаются, истинно грузинский колорит спрятан за европейским лоском. С гастрономической точки зрения Сигнахи тоже не преподнесет каких-то сюрпризов: все то же, но за куда меньшие деньги можно попробовать и в других районах Кахетии.

Как добраться

Немного отвлечемся от достопримечательностей и поговорим о транспорте. Добраться до столицы региона Телави можно по железной дороге, билет можно купить на сайте railway.ge.

Также из Мцхеты в Тушети летают «аннушки» - самолеты АН-2 на 12 пассажиров. Но летают иногда. А в представлении грузин «иногда» – это когда петух в одно место клюнет.

Неплохой способ добраться до основных городов Кахетии — маршрутки и автобусы. Ходят регулярно, стоят не слишком дорого. Отправляются в этом направлении со станции метро Самгори.

Но лучшим вариантом передвижения остается автомобиль. Это может быть как ваш личный транспорт, так и местный гид или такси. Тем более что большинство автомагистралей в Грузии содержатся в отличном состоянии.

Удобнее всего передвигаться по Кахетии на автомобиле.

Хотите сэкономить в путешествии? Напишите нам! Проект Viva-Georgia создан для того, чтобы делать отдых в Грузии популярным и доступным, поэтому мы предоставляем скидки от 5 до 25% на и помогаем взять напрокат лучшие .

Если вы поедете из Сигнахи в Телави, то на пути вам попадется один из центральных очагов культуры не только Кахетии, но и всей Грузии – Цинандали, имение князей Чавчавадзе. Эта семья оставила гигантский след в грузинской истории и литературе. Александр Чавчавадзе – генерал императорской армии, общественный деятель и самый известный поэт Грузии.

Цинандали

Но место это памятно не только для почитателей генерала-романтика. Его дочь – Нино Чавчавадзе – была супругой Александра Грибоедова. Замужество было недолгим: менее года прошло после свадьбы, а уже в июне 1829 года убитая горем вдова похоронила русского драматурга в Тифлисе.

Цинандали буквально наполнено реликвиями, отсылающими нас к золотому веку не только грузинской, но и русской поэзии. Дом-музей находится в отличном состоянии, как и княжеский сад вокруг него, где любили гулять Гибоедов со своей Нино. К посещению обязательно.

Местная кухня

Любителей вкусно и, главное, оригинально покушать в Кахетии ждет небольшое разочарование. Местная кухня довольно-таки скромна.

Гордятся кахетинцы своими кондитерскими изделиями: в народе популярна легенда, что персы, которые пришли сюда в начале первого тысячелетия Нашей Эры, а потом не раз проходили по местным землям, приучили жителей Кахетии к сладкому. И сладости тут действительно неплохи. Но в массовой продаже кондитерские изделия трудно найти где-то кроме Телави и Сингахи.

При этом нельзя сказать, что с едой в Кахетии все плохо. С общепитом – да. Но не с едой. Она простая, но очень сытная. Как и везде в Грузии, здесь готовят удивительное мясо. Пожалуй, лучший в Грузии вы найдете именно здесь.

Единственным традиционным мясным блюдом считается хашлама – это простое вареное мясо, посыпанное солью. С ним связано много местных шуток, анекдотов и поговорок.

Хашлама — традиционное мясное блюдо кахетского региона

В любом селе или городке вы без проблем купите у местных крестьян хлеб, сыр, орехи и фрукты. Сыр, впрочем, на любителя: он суховатый и довольно соленый.

Среди туристов популярны придорожные пекарни, где готовят дедаспури - «мамин хлеб». В Кахетии эти лепешки называют шоти, что значит «длинный» и пекут прямо при вас в круглых печах тонэ. Так что, подается он с пылу с жару. Но предупреждаем: несмотря на то, что хлеб кажется большим, покупайте его сразу много – съедается вмиг.

Дедаспури — лепешки или «мамин хлеб»

Отдельно стоит сказать о чурчхеле. Это лакомство имеет очень древние корни. Оно не только вкусно, но и прекрасно сохраняет свои качества в течение долгого времени. Поэтому грузинские воины брали его с собой в дальние походы, и одной чурчхелы было достаточно, чтобы быть сытым на протяжении долгого дневного перехода.

Чурчхела — традиционная сладость Кахетии

Вкус местной чурчхелы не идет ни в какое сравнение с теми суррогатами, которые лежат на прилавках в Сочи и Анапе. Поэтому блюстителям фигуры стоит быть осторожными с этой сладостью – она крайне калорийна.

Вино Алазанская долина

Конечно же, в вине. И Кахетия этим продуктом славится как никакая другая область Грузии. Местный климат сухой и жаркий, что идеально для выращивания винограда. Если у кахетинца нет хотя бы небольшого своего виноградника – он не кахетинец в полной мере. Лоза здесь везде: вдоль дорог, на участках, при монастырях и храмах. Она вьется по руинам древних крепостей.

Виноградники Кахетии

Кахетинское вино ценят все грузины. Ценят за собственную технологию приготовления, которая строжайше соблюдается не первое тысячелетие. Ценят за собственные сорта винограда. Нет, конечно, можно посадить и в любом другом месте, но Алазанская долина – его естественная среда обитания.

По всем этим причинам в Кахетии процветают винные туры. И они дешевле, чем в другом винном регионе Имерети. Киндзмараули, Мукузани, Ркацители, Цинандали – эти марки известны даже тем, кто не употребляет алкоголь. Винзаводы, винные погреба, винные рестораны, винные кафе… Местные уверены, что их вино пробуждает в людях особые порывы души. Быть может, именно поэтому кахетинская земля вырастила столько великих деятелей культуры?

Если вы цените хорошее вино, то обязательно посетите винзавод в . Компании принадлежат не только производства, но и сотни гектар земли с виноградниками, рестораны, дегустационные залы и даже небольшая гостиница.

Винзавод «Корпорация Киндзмараули» в Кварели

Лучшие вина можно попробовать на отрезке пути между Гурджаани и – именно здесь сконцентрировано наибольшее количество винзаводов и погребов. Если вы только начинаете познавать этот прекрасный напиток, советуем начать не с полусладких, а с сухих вин. В них вы не найдете ничего от той кислятины, что продается в супермаркетах. Это нектар, в котором вы чувствуете насыщенный вкус виноградного сока.

Винный погреб в Кахетии

Сейчас многие кахетинские вина противопоставляются европейским. А вот испанский офицер Хуан Ван-Гален, который был в этой части Грузии в начале XIX века, считал иначе. В своих дневниках он писал, что кахетинские вина ничуть не уступают вкусом напиткам, производимым в Ламанче, без которых не обходилось ни одно знатное мадридское застолье.

Дух древности

Традиционными туристическими объектами Кахетии считаются храмы, музеи, руины мертвых городов и, конечно же, монастыри.

О Бодбе мы уже достаточно рассказали раньше. Самым древним монастырем считается Икалто, находящийся в получасе езды от столицы Телави. – небольшой монастырь с тремя храмами, но считается самым древним в Кахетии. Был основан он ассирийским отцом Зеноном Икалтойским во второй половине VI века. Оригинальные постройки уцелели не все, а современные здания монастыря принято относить к VIII–IX векам.

Как и все здешние монастыри, Икалто не отличается архитектурными изысками. Но это невероятно благодатное место. Знаменито оно еще и тем, что в XI веке здесь была основана светская академия, которую заканчивал в свое время Шота Руставели. Кстати, в ней был чуть ли не первый в мире факультет виноделия. Сейчас от академии остались лишь доступные для посещения руины.

Соперничает с Икалто в плане древности в 20 километрах от Телави. Но в чем он точно его превосходит, так это в размерах – высота почти 50 метров. Это главный и самый почитаемый в Кахетии оплот веры. «Дар Аллаха» - так можно перевести название монастыря – настоящая крепость с многометровыми стенами. Комплекс крайне интересен с исторической и архитектурной точки зрения, так как сохранил свой первоначальный вид, а ведь ему уже почти полторы тысячи лет.

Тройку самых популярных монастырей завершим описанием . Примечателен он тем, что занимает сеть пещер и растянулся почти на 20 километров вдоль грузино-азербайджанской границы.

Давид-Гареджи, хоть и немного моложе своих вышеописанных «коллег», считается главной достопримечательностью не только Кахетии, но и всей Грузии. И добираться до него удобнее не из Телави, а из Тбилиси.

Сегодня Давид-Гареджи представляет собой девять основных монастырских комплексов, затерянных в пещерах и на поверхности. Обойти их все в рамках одной поездки крайне затруднительно – на это потребуется не мене недели. Чаще всего туристы ограничиваются так называемым малым кругом, куда входят Лавра Давида и монастырь Тетри-Удабно.

Из крепостей, которых в Кахетии не мене десятка, принято посещать Царский дворец в Телави, крепость в Кварели и Хорнабуджи.

Древних заброшенных городов тоже немало, но большинство из них труднодоступны и для приезжих, и для местных жителей. Город Греми бесследно исчез, оставив после себя лишь замок (на самом деле - храм). – еще одна традиционная достопримечательность Кахетии и второй по размерам замок в Грузии.

Над Алазанской равниной возвышается , окруженный одноименными руинами. Он ценится тем, что уцелел после нашествия лезгинов. Да и за свою многовековую историю монастырь немало страдал от набегов. По преданию, настоятели распорядились загнать в монастырские залы свиней – и мусульмане не стали нападать. С тех пор по праздникам в монастыре традиционно готовят шашлык исключительно из свинины.

А вот городище Кветера на севере области уцелело куда лучше и активно посещается туристами. Вообще под зарослями кахетинских лесов скрывается немало древних и еще неизведанных руин. Какие-то из них сейчас раскапываются археологами и недоступны для посещения. Другие же хранят в себе только тайны.

Население

Кахетинцы – или, как они себя сами называют, кахи – спокойный и в меру гостеприимный народ. Считается, что путник, вошедший в дом кахетинца, никогда не останется голодным и не обогретым.

От кахетинцев произошли ферейданцы, которые переселились в Иран. Еще одна подгруппа, берущая свои корни от ках, – кизикцы.

Считается, что если фамилия человека заканчивается на «швили», значит его предки родом из Кахетии. Так это или нет – трудно определить. Но подобные фамилии здесь действительно в подавляющем большинстве.

Кахетинцы – православные христиане, причем самые древние христиане Грузии. Да и не только Грузии: к своей вере кахи пришли на полтысячелетия раньше русских. Сильные позиции православной церкви в регионе, спокойная умиротворенность местных жителей, шикарное вино и простая пища делают Кахетию идеальным регионом для путешествий.

Хотите приехать сюда? Команда Viva-Georgia организует для вас экскурсию или тур, составит оптимальный маршрут путешествия и окажет любую другую помощь в поездке.

Кахетия — это винооооо, Алазанская долина, замки и монастыри.

Про некоторые места путешествия я напишу подробнее, но для начала — про весь маршрут в целом.

Двухдневный маршрут по Кахетии

В сентябре-октябре ездить по Кахетии — особое удовольствие, всюду встречаются полные грузовички винограда.

Зрелище завораживающее, на самом деле)

Мы катались 2 дня, ехали из Тбилиси в Сигнахи, оттуда — в Телави и через перевал Гомбори обратно в Тбилиси.

Отличный вариант. Качество дороги довольно хорошее, виды прекрасные, по пути можно посетить почти все монастыри, замки, погреба и винные заводы, даже взойти на вершину горы.

Мы не заезжали во все места, о которых пишут в путеводителях. Хотелось скорее прочувствовать атмосферу Кахетии, попить вина у Алазанской долины и просто отдохнуть)

Поэтому, мы посетили 2 монастыря, 2 замка и 1 винный завод. Нам вполне хватило)

Замок Греми

Симпатичное место, одно из самых популярных в Кахетии.

Красивый храмовый комплекс, красивые виды на долину. Нам всем понравилось)

Монастырь Некреси

Красивый старинный монастырь (4-6 век) висако-висако в горах над Алазанской долиной.

Когда-то на этом месте был город. Он (и монастырь) постоянно страдал от разных нашествий и существует легенда, что во время одного из них монахи закрыли внутри храма стад свиней — и мусульмане туда не зашли)

Теперь на праздники в монастыре готовят шашлык из свинины)

Монастырь Бодбе

Очень знаменитое, святое и почитаемое грузинами место. Находится в паре километров от Сигнахи.

Здесь расположена могила святой Нино, которая сыграла важную роль в распространении христианства.

На территории есть еще и источник. Причем, отмечен даже указателями. Но если у вас не очень много свободного времени — не советую туда идти. Мы шли довольно долго, но так и не дошли)

Дорожка обустроенная, в тени деревьев и с лавочками, но времени нужно реально много.

Сигнахи

Сигнахи называют городом любви. Власти хорошенько вложились и отреставрировали город, в сочетании с видами на Алазанскую долину это действительно выглядит восхитительно.

Телави

Телави — столица региона Кахетия. Город небольшой, уютный.

Мы останавливались здесь на ночлег в очень необычном и душевном гестхаусе.

В округе расположено большинство крупных винных заводов.

И некрупных, кстати, тоже)

Винный завод Шухман (Shuchmann)

Этот завод нам посоветовали посетить хозяева гестхауса.

Мы планировали посмотреть что-то более крупное и известное, а про Шухман вообще раньше ничего не слышали.

Это и завод, и ресторан, и отель, и винное спа — всё в одном.

Вот такой вид открывается из ресторана. Идеальное место для дегустации, я считаю)

Нам провели небольшую экскурсию, дали попробовать вино, разрешили погулять по территории. Это было прекрасно)

Неизвестный замок

Практически в самом начале пути из Тбилиси в Сигнахи у дороги заметили замок.

Не знаю ни название, ни координаты места, где он находится. Мы просто увидели, остановились и пошли исследовать.

Поля, виноград, классика)

К замку и обратно шли в компании с местной собакой. Честно заходил во все места, куда заходили и мы.

Крепость выглядит очень круто, но к сожалению, полностью отреставрирована, причем чисто декоративно — полазить нигде нельзя. Только смотреть.

Гомбори

Дорогу от Телави в Тбилиси, по которой мы решили ехать, нам тоже посоветовали хозяева геста.

Сказали, что через перевал Гомбори ехать лучше всего: дорога с серпантинами, но хорошего качества.

Всё так и есть. А еще, очень красиво.

Ехали мы, ахали-охали, случайно увидели указатель на viewpoint.

Остановились — и внепланово пошли в гору. Идти там совсем мало, на самом деле.

Виды потрясающие. Вдали можно заметить небольшой кусочек Алазанской долины, а остальное — бескрайние горы.

Вино

Визитная карточка, душа и сердце Кахетии — это, конечно же, вино!

Климат в Кахетии жаркий и сухой, идеально подходящий для выращивания винограда. Поэтому, виноградники можно встретить абсолютно везде. А старые квеври — даже на руинах монастырей.

Если вы не знаете, что такое квеври — попробую в двух словах рассказать по кахетинскую технологию изготовления вина.

Традиционно, виноград давится вместе с косточками, шкурками и даже веточками (раньше — ногами, а теперь так уже никто не делает, хотя когда мы ехали в Кахетию, в душе теплилась надежда почувствовать себя Челентано).

Все это заливается в квеври — большие (или даже огромные) керамические кувшины, вкопанные в землю. Там же будущее вино хранится и бродит несколько месяцев. Затем жидкость сливается и отправляется на хранение, жмых идет на чачу.

Вина из одного и того же винограда, но приготовленные по европейской и кахетинской технологии, отличаются разительно. По всем параметрам)

К примеру, Ркацители, которые мы привыкли покупать в винных магазинах Батуми — это очень легкое белое вино, по цвету — почти вода, без ярко выраженного вкуса и осадка. А вот Ркацители по кахетинской технологии не то что по запаху отличается — оно по цвету напоминает яблочный сок коричневого цвета, который делала моя бабушка на даче. Думаю, многие без труда представят оттенок) Вкус и запах тоже совсем другие — более терпкие, насыщенные.

Попробуйте обязательно. Мне вот европейские всё же больше нравятся, но чтобы это определить — надо было приехать в Кахетию и напробоваться совершенно разного вина, и домашнего, и заводского, и белого, и красного, и кахетинского и европейского)

В Кахетии правда есть чем заняться и что посмотреть.

К примеру, Давид-Гореджи, Алаверди, Икалто, Уджарма.

Я перечислила очень малую часть — но нам просто больше и не надо было.

Как добраться до Кахетии

• Лучший способ — на своей или арендованной машине.
• Отличный вариант — готовый тур, потому что можно полным составом от души дегустировать вино всем составом по всему маршруту)
• Вариант, похожий на прошлый — договориться с таксистом, чтобы он вас повозил.
• Маршрутки/автобусы. Вариант бюджетный, но не очень удобный и надежный — закладывайте запас времени побольше.
• До Телави должен ходить поезд из Тбилиси. Но к сожалению, ничего не знаю про расписание, качество вагонов и прочие подробности.

На этом у меня, пожалуй, всё. Приезжайте в Кахетию обязательно! Ciao!

Кахетия – регион виноделия на востоке Грузии. Здесь находится Алазанская долина и десятки винных заводов.

Знаменитый город любви Сигнахи тоже тут. И не только он. Ниже о том, что посмотреть в Кахетии за 1-2 дня.

Зачем ехать? Гулять по виноградникам, дегустировать вино, смотреть монастыри.

В сентябре в Кахетии проходит Ртвели – праздник сбора винограда. Можно участвовать в создании вина своими руками ногами.

Сбор начинают каждый год в разное время. Если лето было жарким и засушливым, то урожай снимают в начале сентября, если дождливым, то с середины сентября до начала октября.

Еще в Кахетии находятся топовые отели Грузии. Винные спа, массаж, конные прогулки, экскурсии на вертолете и полеты на воздушном шаре – уйма возможностей для отдыха.

Дороги Кахетии, обрамленные кипарисами

Как добраться в Кахетию из Тбилиси

По Кахетии проще передвигаться на авто.

Достопримечательности региона расположены близко друг к другу, но маршрутки ходят редко и неудобно.

Либо едем на машине из Тбилиси, либо приезжаем в Телави (Сигнахи) на маршрутке и берем авто с водителем на месте. На день около 30$ .

Такси

Такси из Тбилиси в Телави туда-обратно 120 лари (40$). Из Тбилиси в Сигнахи туда-обратно тоже от 120 лари (40$).

Такси по маршруту Тбилиси – монастыри Алаверди, Греми, Некреси – Сигнахи – Тбилиси (330 км) на целый день стоит от 165 лари (55$).

Заказать машину с водителем можно на gotrip Как пользоваться сайтом, писала

Маршрутка

Со станции метро Исани в Тбилиси можно уехать на маршрутке в Телави (7-8 лари ), Цнори (городок в 6 км от Сигнахи, цена проезда 6 лари ) или Кварели (8-10 лари ).

Маршрутки забиты под завязку, уезжают по мере заполнения.

В Сигнахи можно добраться с автовокзала на станции метро Самгори в Тбилиси.

Маршрутки в Сигнахи едут с 7.00 до 17.00 каждые 2 часа , в пути минимум 2 часа , цена 6 лари . Приезжать на станцию нужно заранее, чтобы успеть занять место.

Последняя маршрутка из Сигнахи в Тбилиси в 18.00

Если нужно добраться из Сигнахи в Телави или наоборот, то ходит всего одна маршрутка в день по утрам, расписание спрашивать на станции.

На авто

Гомборский перевал

Координаты: 41.866399, 45.280196

Горный серпантин в Кахетию ведет через Гомборский перевал. Он на высоте 1626 метров. С перевала красивый вид на горы.

Фото мартовское, поэтому серенько. С мая по октябрь зелено и живописно.

♨ Шато Мере

Координаты: 41.92268, 45.40836
Где? 88 км от Тбилиси, 7 км от Телави

✞ Шуамта

Новая Шуамта: 41.91357, 45.39098
Старая Шуамта: 41.91088, 45.40595
Где? 10 км от Телави

Едем из Тбилиси через перевал Гомбори, не доезжая до Телави сворачиваем по указателям на Шуамту.

Новая Шуамта – действующий монастырь, открыт с 9.00 до 19.00

Телави

Координаты: 41.91837, 45.47518
Где? 95 км от Тбилиси, 60 км от Сигнахи

Телави – столица региона Кахетия. Здесь снимали несколько эпизодов «Мимино».

Если ночевать не планируете, то на беглый осмотр города 1-2 часа достаточно.

Достопримечательности Телави:

▫ Крепость Батонис-цихе , 41.91805, 45.47555

▫ 800-летний платан , 41.91661, 45.47852 – толщенное дерево, одно из древнейших в Грузии

▫ Проспект Ираклия II – улица длиной 600 метров, вдоль нее стоят недавно отреставрированные дома, есть пара кафе. Приятно прогуляться.

▫ Рынок Телави , 41.92261, 45.47113 – чурчхела с фундуком здесь самая вкусная во всей Грузии. Сыр тоже хорош.

▫ Парк Надиквари , 41.9138, 45.47919 – достойные внимания виды на Алазанскую долину и горы. Если остаетесь в Телави ночевать, можно вечером пойти гулять в Надиквари, в парке есть неплохой ресторан Nadikvari Terrace (дешево, вкусное домашнее вино, крутой вид с террасы).

㋛ Цинандали

Дом-музей Чавчавадзе: 41.89637, 45.56697
Где? 9 км от Телави

В Цинандали расположен парк и дом-музей Александра Чавчавадзе, винохранилище и зал для дегустации. И самый первый винзавод страны. Здесь зародилось промышленное виноделие Грузии. Приятное место.

Режим работы: 10:00-19:00 (зимой до 17:00)

Вход 2 лари
Парк + музей 5 лари
Парк + музей + 1 бокал вина 7 лари
Парк + музей + Дегустация (5 видов вина) 25 лари

㋛ Завод Шуми

Координаты: 41.90046, 45.5681
Где? 600 м от музея Чавчавадзе

Рядом с домом-музеем Чавчавадзе есть завод Шуми. Еще пару лет назад мы попадали сюда на полноценную экскурсию. Сейчас все поставлено на поток. Можно зайти, если будете рядом, но специально ехать не стоит.

Бесплатно предлагают экскурсию по музею (5 минут) и дегустацию (10-15 минут). Давали 4 вина и портвейн «Зигу» (французская технология, вкусно), который делают только в «Шуми».

После дегустации несколько раз напоминают, что неплохо бы пройти за покупками в магазин при заводе.

✞ Икалто

Координаты: 41.93736, 45.38114
Где? 10 км от Телави

Один из первых монастырей Грузии, построенный в 6 в. Раньше здесь была академия, в которой учился Шота Руставели.

Вокруг монастыря стоят стенды с плакатами, можно посмотреть, как восстанавливали церковь.

✞ Собор Алаверди

Монастырь Алаверди в Кахетии

Координаты: 42.03248, 45.3772
Бесплатно, 8.00-18.00, летом до 19.00
Где? 20 км от Телави

✞ Замок Греми

Координаты: 42.00213, 45.66011
Цена: бесплатно, музей 5 лари, 09.00-18.00 , выходной Понедельник
Где? 20 км от Телави

✟ Монастырь Некреси

Координаты: 41.97213, 45.76771
Бесплатно, 10.00-19.00

Где? 35 км от Телави, 11 км от Кварели

Время на осмотр: 1ч 30 мин – 2 часа , если пойдете пешком
40 минут-1 час , если поедете на автобусе

Кварели

Координаты: 41.94825, 45.81513
Где? 142 км от Тбилиси

Город Кварели тоже удобен как база для осмотра Кахетии. Инфраструктура имеется. ☞ Жилье в Кварели

Достопримечательности Кварели:

▫ Дом Ильи Чавчавадзе, 41.95294, 45.81468 , открыт с 10.00 до 17.00 , вход 2 лари

▫ Винный тоннель Хареба , 41.93475, 45.8358 – находится на территории винзавода фирмы «Хареба». Экскурсия 7 лари , дегустация от 12 лари . Можно пропустить.

▫ Озеро Ильи , 41.95529, 45.79454 – отличное место для отдыха, вход бесплатный, летом в озере купаются

Завод Корпорация Киндзмараули

Вино Киндзмараули производят именно в этом районе. В центре Кварели стоит винзавод «Корпорация Киндзмараули», можно сходить к ним на экскурсию.

Мы весной были. Посетили бесплатную 20-минутную экскурсию. Реально познавательно. Дегустация 8 лари с человека. В магазине продают вино.

㋛ Завод Graneli

Координаты: 41.93686, 45.82996
Где? Кварели

Действующий винзавод на окраине Кварели. Обзорная экскурсия по производственному цеху бесплатная .

Дегустация стоит 20 лари за 12 сортов вина.

Есть уникальные сорта, которые можно купить только на территории завода Гранели.

Сигнахи

Координаты: 41.62106, 45.91901
Где? 110 км от Тбилиси, 60 км от Телави

По времени 1-2 часа на осмотр города + 1-2 часа на поездку в монастырь Бодбе

Сигнаги (он же СигнаХи) – город любви в Кахетии. Этакий «уголок Италии» в Грузии.

Почему любви? Во-первых, тут находится круглосуточный ЗАГС. Во-вторых, в Сигнахи знаменитый художник Нико Пиросмани подарил актрисе Маргарите миллион роз, о котором поет Алла Пугачева.

Примечателен своим расположением на горе, видами на долину и сохранившейся до наших дней крепостной стеной с 28 башнями. В Сигнахи можно остановиться на одну ночь во время поездки в Кахетию.

✟ Монастырь Бодбе

Координаты: 41.60656, 45.93339
Где? 2 км от Сигнахи
Открыт с 10.00 до 19.00

Женский монастырь Бодбе стоит на горе в 2 км от Сигнахи. Тут находится могила святой Нино (христианская просветительница Грузии). Можно подойти к мощам. Святое место для грузин.

Территория совершенно восхитительная. Чисто, миллионы цветов, Алазанская долина где-то внизу.

Можно ли приехать в Сигнаги на маршрутке, сходить пешком к монастырю Бодбе и вечером вернуться в Тбилиси? Да, можно.

✟ Святой источник

Координаты: 41.609147, 45.937045
Где? 630 метров вниз по ступенькам от монастыря Бодбе
Открыт с 10.00 до 17.00

К источнику можно спуститься по ступенькам от монастыря Бодбе за 15 минут , подниматься по тем же ступенькам 30 минут .

Можно вниз пешком, а обратно взять такси за 10 лари .

Мы шли пешком через лес в 8 утра. Источник оказался закрыт на замок, даже воды набрать там негде (есть фонтан рядом, но вода не очень вкусная). Купель тоже была закрыта, поэтому приезжать в это место стоит после 10 утра .

В рабочее время можно искупаться в купеле (вода ледяная), купив там же хитон за 10 лари.

❀ Давид Гареджи

Координаты: 41.44735, 45.37639

Где? 90 км от Тбилиси, 110 км от Сигнахи.

Сколько времени нужно? Всего 5-6 часов (3 часа на дорогу туда-обратно из Тбилиси или Сигнахи + 2-3 часа там)

🍇 Посиделки с местными вечером на открытой веранде старого дома. Вино, танцы, музыка, вкусная еда. Пожалуй, самое яркое впечатление. Чтобы осуществить этот пункт, нужно знакомиться с грузинами.

Если будете покупать вино домой, посещайте Кахетию перед вылетом, чтобы не возить бутылки по всей стране. Вино можно купить в любом супермаркете Грузии (Тбилиси, Батуми), просто в Кахетии есть вина, которые производят и продают только тут на заводах или частных винодельнях.

О том, что еще посмотреть в Грузии, читайте в .

Качественных вам напитков и хороших людей!

Мила Деменкова

Reader Interactions

Комментарии ↓

Жан

• Мила Деменкова

Наталья

• Мила Деменкова

IGOR

• Мила Деменкова

  • IGOR

    • Мила Деменкова

      IGOR

      Мила Деменкова

      IGOR

      Мила Деменкова

      IGOR

Александра

• Мила Деменкова

1. Мила Деменкова

Анна

• Мила Деменкова

Константин

• Мила Деменкова

Валентина

• Мила Деменкова

Ольга

• Мила Деменкова

Валентина

• Мила Деменкова

Аня

• Мила Деменкова

  • Аня

    • Мила Деменкова

Марина

Марго

• Мила Деменкова

Елизавета

• Мила Деменкова

Надежда

• Мила Деменкова

Лена

• Мила Деменкова

Лика

Ageke

• Мила Деменкова

  • Ageke

    • Мила Деменкова

      Ageke

Нурия

Варвара

• Мила Деменкова

  • Варвара

    • Мила Деменкова

Нурия

• Мила Деменкова

Нурия

Женя

• Мила Деменкова

Роман

• Мила Деменкова

  • Роман

Рая

• Мила Деменкова

  • Рая

    • Мила Деменкова

Юрий

• Мила Деменкова

Вероника

• Мила Деменкова

Ксения

• Мила Деменкова

Алена

• Мила Деменкова

Даша

• Мила Деменкова

Даша

• Мила Деменкова

  • Даша

    • Мила Деменкова

      Даша

      Мила Деменкова

Даша

• Мила Деменкова

  • Дарья

    • Мила Деменкова

Леша

• Мила Деменкова

  • Леша

    • Мила Деменкова

      Леша

      Леша

      Мила Деменкова

      Леша

Дарья

• Мила Деменкова

Дарья

Мария

• Мила Деменкова

  • Мария

    • Мила Деменкова

Ольга

• Мила Деменкова

  • Ольга

Виталий Кондорович

• Мила Деменкова

Виталий Кондорович

• Мила Деменкова

Кристина

• Мила Деменкова

То, что меня не перестает восхищать в Грузии, - это то, какая работа была проделана для привлечения в страну туристов! Один из дней мы провели в Кахетии, главном винодельческом регионе страны, и я была приятно удивлена тем, как удобно здесь все организовано. Ну а о красоте этих мест я даже рассказывать не буду, увидите все сами на фото!

1. Из Тбилиси мы выехали около 11 утра - встать раньше после очередного грузинского перформанса с едой, тостами и чачей мы не смогли бы. Мест, которые нужно посмотреть, впереди было много, времени же - не очень, поэтому тур у нас получился ознакомительный. Что ж, будет повод приехать еще раз!

2. Первой остановкой стал монастырь Бодбе, где покоятся мощи Св. Нино, христианской покровительницы Грузии. Он стоит на горе, откуда открывается фантастический (в Грузии все фантастическое, как вы уже поняли!) вид на Алазанскую долину. Именно из монастыря сделана предыдущая фотография.

3. Монастырь женский, производит впечатление места очень уютного и спокойного.

4. Меня продолжает приятно удивлять развитость туристической инфраструктуры. Каждое из мест, куда мы приезжали и в этот день, и в предыдущие дни, привлекает множество гостей, у каждого объекта - туристические автобусы, такси, сувениры.

5. Следующая остановка - город Сигнахи, стоящий на горе над долиной. Я не перестаю благодарить погоду за эти фактурные облака! Посмотрите, город будто бы лежит на зеленой подушке и укрыт пуховым одеялом облаков!

7. Городок небольшой, но невероятно миловидный! Он целиком окружен прекрасно сохранившейся крепостной стеной, по которой можно совершить прогулку.

8. Вот здесь видна, надеюсь, стена.

9. А здесь видны - присмотритесь! - снежные вершины Кавказских гор! Это было настоящее чудо, Кавказ открылся специально для нас, ведь до этого за облаками вершин не было видно совсем.

10. Несколько видов самого города. И снова напрашивается сравнение Грузии с Италией! Вы видите сходство?

11. Как в Сигнахи все красиво, как аккуратно - душа радуется! Тут есть и отели, и спа, и рестораны! У нас времени не было на полноценное знакомство, но мы приедем еще раз.

15. Сигнахи находится на горе, улицы тут крутые, но туристы могут облегчить свою участь и попросить отвезти себя наверх на квадроцикле. Замечательная идея, по-моему!

16. Едем дальше! Следующая остановка - дворец-музей Александра Чавчавадзе, находящийся в Цинандали. Ох уж эти с детства знакомые названия! Благодаря им в Грузию не приезжаешь, даже если ты первый раз в стране, а как будто бы возвращаешься.

17. Сюда, в семью Александра Чавчавадзе, приезжали Пушкин и Грибоедов, на дочери Чавчавадзе Нине Грибоедов был женат. Александр Чавчавадзе сделал много для обновления, европеизации Грузии, построил в Цинандали первый винзавод и эту замечательную усадьбу. Долгое время музей был в запустении, но сейчас им занимаются, он великолепно отреставрирован, парк, окружающий усадьбу, по-прежнему красив, а в подвале для туристов проводят дегустации кахетинского вина. Экскурсовод с радостью (я не шучу!) проведет вас по комнатам, где воссоздана обстановка первой половины 19 века, расскажет об истории семьи. Одна беда - снимать в комнатах нельзя.

18. Дорога к усадьбе. Кто первый угадает, какой итальянский регион мне напомнили эти кипарисы? Правильно, Тоскану!

19. Приусадебный парк. В центре фотографии - бамбуковая роща.

22. Мы не могли, естественно, пропустить дегустацию кахетинских вин! Когда я училась в школе вина, у нас не было, к сожалению, занятий, посвященных виноделию Грузии, поэтому я была особенно рада приехать в Кахетию самой и самой все попробовать. Вина в этом регионе традиционно производят по уникальному методу в глиняных сосудах квеври . Именно в них, закопанных в землю, бродит вино. К этой технологии, кстати, обращаются не только грузины: мне встречалось вино севера Италии, произведенное таким же методом. Брожение в квеври придает вину узнаваемый рустикальный, домашний вкус и некоторую прямолинейность. Но вина в Кахетии делают и традиционным европейским способом, так что в линейке любого производителя есть вина, сделанные по обеим технологиям.

23. Следующая остановка - винодельческое предприятие Shuchmann . Да-да, не удивляйтесь, носит оно фамилию своего владельца-немца.

24. Меня очень порадовало то, на каком высоком уровене здесь все организовано: для нас провели прекрасную экскурсию, показали производство, организовали дегустацию. Я была на винодельнях в Европе и в Австралии, могу сказать, что Shuchmann им с точки зрения организации не уступает! Наши друзья, с которыми мы и отправились в эту поездку, сказали нам, что это производство является одним из самых передовых в Кахетии. А в инстаграме мне написали из Гамбурга - мол, это вино у нас продается!

25. Те самые квеври, в которых делают вино по кахетинскому методу.

26. Вот этой штукой, если я ничего не путаю, моют квеври после того, как они освобождаются от вина.

27. Дегустация с видом на виноградники.

28. Те вина, которые удалось попробовать.

29. И снова в путь! Пересекаем Алазанскую долину, чтобы попасть к очень красивому озеру Кварели. На фото - река Алазань.

30. Наследие эпохи Саакашвили - юридический центр, работающий по системе единого окна, в небольшом городе Кварели.

31. Всю дорогу нам попадались то коровы, то дедушки в повозках, в которые запряжены были ослики. К сожалению, дедушек мне снять не удалось, да и коровы вышли так себе, т.к. снимала из окна машины. Но фотография, тем не менее, замечательно передает кахетинский дух.

32. Очередной сногсшибательный вид на долину. Мы на территории курортного отеля Kvareli Lake Resort , куда приехали специально ради этой панорамы.

33. Стоит обернуться - и перед тобой вот такой вид! Что вы говорите, на Швейцарию похоже? Нет-нет, это в Грузии! В отеле есть бассейн, терраса для загара, ресторан, неплохо обставленные номера. Друзья наши, правда, сказали, что кормят в ресторане так себе, поэтому на ужин мы поехали в другое место.